cip清洗验证
2021-07-07 09:07:57
cip(cleaning-in-place)即原地清洗或定置清洗。这种清洗方法，就是用水和不同的洗涤液，按照固定的程序通过泵循环，不用拆装设备以达到清洗的目的。cip清洗是保证产品质量和设备正常运行的必要手段，因而世界上很多软饮料生产厂家普遍采用cip系统进行设备的清洗。
cip清洗系统由酸罐、碱罐、热水罐、清水罐、气动执行阀、清洗液送出分配器、各种控制阀门、清洗管路和电气控制箱等组成。
CIP是否清洗干净从感官及微生物两个方面来判断，
感官方面一般要求清洁后的水澄清，无可见杂质，检测水PH值是否有酸碱残留，一般认为与清洗水的偏差在0.5范围内即是合格。
微生物就要看你需要达到什么样的标准，一般食品接触面的要求大肠菌群不得检出，菌落总数小于100。
验证其是否干净，即清洁后取残留水观察，并对清洁后的设备或残留水做微生物测试，达到要求即视为干净。
生产之前清洗过后，都用水冲干净了。压力大得很。然后再检测。而且清洗这些管道无非就是强酸和强碱。都是有强腐蚀性的。这两种清洗液。这两种碰到一起会中和的，但可能会因发热导致爆炸。PH值达标后才敢生产的。。不达标的话，饮料生产出来都会变质的。什么叫酸性和碱性呢。简单说PH值小于某个值时就呈酸性。PH数值越低，酸性越强，而高于某个值时就呈碱性，越高碱性就越强，如果刚好的话，如果达标的话就呈中性....到化学品店或药店去买PH值试纸可以测出来。。。
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更多>可能是由于车辆超载导致。解决方法：需要将部分货物卸下，使车辆重量不超过汽车衡的最大承载能力。如果车辆未超载，则可能是汽车衡故障，需要联系专业技术人员进行修复。
可能是由于传感器受到外部干扰或损坏导致。解决方法：检查传感器是否正确安装和连接。如果传感器正常，则可能是受到外部干扰导致，需要将外部干扰源移开。如果传感器损坏，则需要更换传感器。
可能是由于传感器故障或平台不平衡导致。解决方法：首先检查平台是否水平，如果平台不平衡，则需要调整平台。如果平台平衡，则可能是传感器故障，需要联系专业技术人员进行修复。
可能是由于传感器错误或软件故障导致。解决方法：首先检查传感器是否正确安装和连接。如果传感器正常，则可能是软件故障，需要联系专业技术人员进行修复。
可能是由于电源故障或计算机故障导致。解决方法：检查电源和电缆是否连接正确。如果电源和电缆连接正确，则可能是计算机故障，需要联系专业技术人员进行修复。